Se llevó a cabo el primero de los cuatro encuentros, del ciclo de talleres para la elaboración de mermeladas, el cual es organizado por el área de Emprendedores, dependiente de la Coordinación de Desarrollo Económico a cargo de la Lic. Silvia Cabello.

El mismo, se realizó en el salón de capacitación y talleres, ubicado por Plácido Martínez 1288.

Esta primera clase fue dictada por la tallerista Regina Samaniego (parte Teórica).

El objetivo es llevar a cabo productos (mermeladas) que permitan tener un tiempo de conservación estipulado, con fines hogareños o de comercializar para emprender con un producto autóctono de la zona.

Acompañaron desde el Área de Pymes, la Sra. Nora Ruíz Díaz y desde el Área de Bromatología, el Dr. David Vergara.