Este martes 11, en el Mercado Multiplicar, comenzó el taller de carnicería básica, cortes y atención al público, el cual se lleva a cabo a través del Área de Pymes.

Este taller tiene como fin cubrir la demanda de carniceros profesionales de la ciudad que manifestaron los comerciantes de la carne.

El mismo durará cuatro módulos y contará con certificación. Se trabajará sobre res vacuna, ovino, porcino, pollo etc. reconociendo cortes, procesos y despacho en góndola.

Además, es otra herramienta de trabajo para todas aquellas personas que deseen aprender un oficio.

Este es el resultado del trabajo entre el Gobierno Municipal de Mercedes y los comerciantes de nuestra ciudad.